ホーム > フォトダイアリーメニュー > 2021年フォトダイアリー > 東郷町産米粉麺の「みそ煮込みうどん」が給食に初登場(1月28日)

ここから本文です。

 

更新日:令和3年1月28日

東郷町産米粉麺の「みそ煮込みうどん」が給食に初登場(1月28日)

中部保育園の給食風景

中部保育園の給食風景

中部保育園の給食風景2

中部保育園の給食風景

1月28日の保育園給食

1月28日の保育園給食

1月28日の学校給食

1月28日の学校給食

町では、小麦アレルギーのある子どもにも、給食で人気の献立である麺類を食べてもらいたいとの思いから、東郷町産米粉を使った給食用の麺の開発を製麺業者様(小林生麺様、刈谷麺粉様)と一緒に取り組んできました。
このたび、1年以上の開発期間を経て、東郷町産米粉麺のうどんが完成し、小中学校と保育園の給食に東郷町産米粉麺の「みそ煮込みうどん」を、子どもたちのアレルギー対象食材をすべて除いた「にこにこ給食」で提供しました。
中部保育園では、小麦アレルギーのある川口将吾くんも「みそ煮込みうどん」を他の園児と一緒に食べ、おかわりをしていました。

■保育園の献立(町制50周年お祝い給食、にこにこ給食)
みそ煮込みうどん(東郷町産米粉麺、有機野菜使用)、有機にんじんの米粉かき揚げ(東郷町産米粉、有機野菜使用)、麦ごはん、豆乳、みかん

■小中学校の献立(にこにこ給食)
みそ煮込みうどん(東郷町産米粉麺、有機野菜使用)、有機小松菜の米粉かき揚げ(東郷町産米粉、有機野菜使用)、青菜とささみの和え物(有機野菜使用)、わかめごはん、豆乳

フォトダイアリーメニュー

お問い合わせ

担当部署:給食センター

愛知県愛知郡東郷町大字春木字蟹池15番地

ファックス:0561-38-6363

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください。

このページの情報は見つけやすかったですか?

このページの内容は分かりやすかったですか?

このページは役に立ちましたか?