東郷町おすすめレシピ集
食改さん考案！季節のおすすめレシピ集
こんにちは！私たちは食生活改善推進員です。
食生活改善推進員（通称：食改）とは食を通じた健康づくりボランティアです。
料理教室の開催や、児童館や保育園で食育紙芝居や野菜の重さ当てゲームを行うなど、子どもから高齢者までの健康づくりのお手伝いをしています。
春夏秋冬 季節のおすすめレシピ
今回は、私たちが考案した旬の食材を使った季節のレシピをご紹介します。
旬の食材は、
・新鮮で美味しく栄養価も高いです。
・旬を迎えると安価で購入しやすいです。
・上質な栄養を摂ることで
健康にもつながっていきます。
簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひ作ってみてください♪
毎日の健康はバランスの良い食事から
バランスの良い食事は、
1日3食、主食・主菜・副菜をそろえることがポイントです。
今回紹介するそれぞれの料理に主食・主菜・副菜を記載していますので献立の参考にしてみてください。
春の献立
夏の献立
残りカレーのリメイクヘルシードリア
<主食 主菜 副菜>
1人分 522㎉
・トマト嫌いなお子様でもカレー味で食べやすくなります
残りカレーのリメイクヘルシードリアのレシピ(PDFファイル:171.1KB)
旬の食材：トマト、カボチャ、ナスなど
秋の献立
きのこ入りキーマカレー <主食 主菜 副菜>
1人分 693㎉
・赤ワインをトマトジュースに変えるとお子様風になります
きのこ入りキーマカレーのレシピ(PDFファイル:185.5KB)
旬の食材：きのこ
さつまいもの茶巾（パイン缶入り）
＜おやつにおすすめ＞
1人分 108㎉
・レーズンなどでも美味しくできます。お子様のおやつ、離乳食に最適です。
旬の食材：さつまいも
冬の献立
東郷町食生活改善推進員を募集しています！
食べることが好きな方、健康づくりに興味のある方、料理を作るのが好きな方、私たちと一緒に活動してみませんか？男性の方も大歓迎です！
町民の方と触れ合いながら、楽しく健康づくり活動を行っています。
ご興味のある方はお気軽に健康推進課までご連絡ください。
この記事に関するお問い合わせ先
こども保健推進室
愛知県愛知郡東郷町大字春木字西羽根穴2225番地4 イーストプラザいこまい館内
電話番号：0561-37-5813
ファックス：0561-37-5823
更新日：2022年03月17日