調理配送等業務委託業者選定の実施について
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東郷町給食センター調理配送等業務委託業者に係るプロポーザルの実施について
本町の給食事業について、質の維持向上及び業務の安全性、効率性を確保するため、専門業者に委託することとしておりますが、現在の委託業者との契約が終了しますので、業者選定のためのプロポーザル審査を実施します。
業務期間
令和5年1月1日から令和9年12月31日（5年間）
業務内容
1 東郷町給食センター本館での学校給食の調理業務
2 東郷町給食センター別館での保育園給食の調理業務
3 配缶業務
4 配送及び食器等回収業務
5 食器、食缶、調理器具等の洗浄・消毒・保管業務
6 残菜等の計量、処理及び運搬業務
7 調理施設及び設備の清掃並びに日常点検業務
8 材料検収業務
9 上記に付帯する業務及びその他必要な業務
プロポーザル審査実施スケジュール
| 1 指名業者への通知 | 令和4年8月22日 |
| 2 質問及び施設見学等の受付 | 令和4年8月22日～9月5日 |
| 3 参加表明届 | 令和4年9月12日まで |
| 4 提案書及び見積書の提出 | 令和4年9月12日から9月26日まで |
| 5 選定委員会の開催 | 令和4年10月6日 |
| 6 審査結果通知 | 令和4年10月13日（予定） |
| 7 契約締結 | 令和5年1月1日 |
質問への回答
（質問の受付は終了しました。）
資料（No.9 調理室手配表） (PDFファイル: 289.4KB)
資料（No.13 調理工程表） (PDFファイル: 340.8KB)
資料（No.13 作業動線図） (PDFファイル: 272.8KB)
実施要項等の公表について
この記事に関するお問い合わせ先
給食センター
愛知県愛知郡東郷町大字春木字蟹池15番地
電話番号：0561-39-0020
ファックス：0561-38-6363
更新日：2022年09月08日